Generalità:

La menta marocchina, scientificamente conosciuta come Mentha spicata var. crispa, è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Originaria del Nord Africa, in particolare del Marocco, è diffusa anche in altre regioni del Mediterraneo.
Le foglie della menta marocchina sono di forma ovale e di colore verde scuro, con una consistenza spessa e lucida. Il suo aroma è intenso e fresco, con note leggermente citriche e dolci. Viene comunemente utilizzata in cucina come aromatizzante per tè, bevande, insalate, salse e piatti a base di carne.
La menta marocchina è apprezzata anche per le sue proprietà medicinali, tra cui la capacità di favorire la digestione, alleviare i disturbi gastrointestinali e combattere l'alitosi. Può essere coltivata facilmente in giardino o in vaso, preferendo terreni ben drenati e esposizione in pieno sole o mezz'ombra.
In sintesi, la menta marocchina è una pianta aromatica versatile e gustosa, ideale per arricchire e dare freschezza a molte preparazioni culinarie.

Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.

Coltivazione e Cura:

La menta marocchina è poco esigente e si adatta alla maggior parte dei terreni esclusi quelli argillosi o troppo secchi. Adora le posizioni a mezzombra ma cresce anche in posizioni soleggiate purché il sole non sia troppo forte. La menta marocchina apprezza le innaffiature abbondanti nei periodi di grande siccità. Non richiede manutenzione particolare se non l’eliminazione dei rami secchi ad inizio inverno accompagnata dall’aggiunta di un comcime organico come il Lombricompost. Una potatura leggera nel corso dell’estate permetterà poi di prolungare il raccolto fino all’autunno. Le foglie possono essere essiccate senza perdita di sapore.