Generalità:

La Menta Ghiaccio è un erbacea perenne alta da 30 a 100 cm. Si adatta a vari tipi di terreni ma preferisce quelli profondi, sciolti, freschi  ma senza ristagni idrici. Le foglie sono grandi di colore verde chiaro e arrotondate. Si usano le foglie fresche della Menta Cocktail nel famoso Mojito. Molto Utilizzata come ingrediente nelle insalate di frutta, gelati, dolci, sciroppi, bevande fredde al latte e thè. Le foglie fresche arricchiscono di sapore le insalate e possono essere impiegate in ripieni, minestre, risotti e stufati. Per via dei principi attivi contenuti nella menta, ad essa vengono attribuite proprietà cicatrizzanti e disinfettanti. È utile in caso di disturbi gastro-intestinali, aiuta il funzionamento del fegato e favorisce la digestione. Contiene mentolo, vitamina C, sostanze antibiotiche, limonene e isovalerianato.

Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.

Coltivazione e Cura:

Vi consigliamo di sistemare la pianta in un terreno soffice, fertile, poroso e ben drenante in quanto questo arbusto non ama i ristagni d’acqua. Sono da evitare, quindi, i terreni pesanti ed argillosi. Visto che necessita di alcune ore di sole è meglio posizionare la nostra yerba buena in un luogo in cui può ricevere una giusta irradiazione. è una pianta delicata che teme temperature al di sotto del 15 ° C perciò in inverno è meglio fare una paciamatura vicino alle radici in modo da proteggerle dalle gelate.