Generalità:

La pianta Okra è una pianta erbacea che si caratterizza per le foglie di colore verde scuro e per i grandi fiori gialli, dall’alto valore ornamentale. Ai fiori seguono i frutti, la cui raccolta deve avvenire entro pochi giorni dalla fioritura, pena il diventare immangiabili. Il Gombo viene usato in erboristeria come rimedio fitoterapico, grazie al suo alto contenuto di mucillaggini, ma non solo, e le parti utilizzate sono sia i frutti che le foglie. I frutti sono molto poco calorici e ricchi di vitamine, sia A che B, di calcio, zinco, acido folico e, naturalmente, fibre. Proprio quest’ultimi nutrienti sono la caratteristica principale del Gombo, ideale per chi soffre di disturbi intestinali. I frutti dell’Okra Gombo possono essere consumati crudi in insalata, oppure per arricchire minestre e stufati.

Coltivazione:

La semina dell' Okra può essere effettuata o in piena terra o in vaso. Il terreno deve essere lavorato e si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. I semi vanno distanziati tra loro di 3-4 volte il loro diametro. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia o con un normale spruzzino in modo tale da non smuovere i piccoli semi e successivamente si procede con il compattare il terreno ed eliminare eventuali bolle d'aria. Duranta la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere. Le tempistiche di germinazione variano da pianta a pianta.