La pianta aromatica di Lippia Citriodora o Citronella  detta anche “Erba limoncina” o “Erba Luigia”, è una pianta perenne decidua originaria dell’America del Sud . Pianta a foglia caduca con portamento arbustivo e dalla crescita vigorosa in grado di crescere sino a 3 metri di altezza. Questa pianta è apprezzata per il suo intenso aroma di limone che emana dalle sue foglie sottili e lanceolate, rendendola un’aggiunta profumata a giardini, terrazzi e balconi. Le foglie possono essere raccolte e utilizzate in cucina per preparare infusi o per aromatizzare piatti dolci e salati. E’ una pianta perfetta per l’uso in cucina, grazie al suo aroma di limone intenso e fresco. Le sue foglie, sottili e aromatiche, sono ampiamente utilizzate per arricchire piatti e bevande con un tocco di freschezza agrumata. In cucina, le foglie fresche possono essere utilizzate per preparare infusi e tisane In giardino, la Lippia citriodora può essere abbinata facilmente con altre piante aromatiche come il rosmarino, la lavanda o la menta, creando un angolo di freschezza e profumo.