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Generalità:
Il fungo pleurotus in Italia veniva raccolto in natura e apprezzato già da molto tempo ed era conosciuto con diversi nomi: gelone, orecchietta, ostricone, sbrisa, melina. I vari termini usati indicano alcuna delle caratteristiche del fungo.Il pleurotus è un fungo carnoso e delicato di colore variabile dal grigio al bruno.
- buste Termosaldate...