Generalità: La fragola è un frutto di forma triangolare e di colore rosso costellato di piccoli puntini gialli. È prodotta da una pianta erbacea perenne detta Fragaria e appartenente alla famiglia delle Rosaceae.Grazie all’apprezzabile apporto di vitamina C e flavonoidi, se assunte in adeguate quantità e all’interno di una dieta bilanciata, le fragole...