Generalità: La pianta Maggiorana è un'aromatica con foglie molto profumate, molto utilizzate in cucina. Durante il periodo invernale la maggiorana perde completamente le foglie. Si tratta di un arbusto che può raggiungere i 50 centimetri d'altezza. Fiori: bianchi o rosa che sbocciano da giugno a settembre. Si tratta di una pianta di origine asiatica,...

Generalità: La pianta di stevia è apprezzata per il suo elevato potere dolcificante; scopriamo insieme qualcosa di più su questa pianta perenne che viene dal sud America. La stevia rebaudiana è una pianta erbaceo-arbustiva perenne, originaria dell’America meridionale – dove è conosciuta come “erba del miele” – ma oggi coltivata anche in Oriente, e...

Generalità: La pianta del cappero è una perenne dal portamento rampicante o cascante, crescono anche nei muri. I boccioli di queste piante sono i famosi capperi usati in gastronomia. Può raggiungere il metro di altezza, le foglie sono di colore verde scuro ; i fiori sono grandi, di colore bianco o rosato, molto appariscenti, sbocciano in estate.  Le...