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Curiosità Sulle Piante Aromatiche

Piante Aromatiche da Balcone e Cucina

Molte piante aromatiche, come salvia, timo, lavanda,menta e rosmarino, erano usate fin dall'antichità come rimedi naturali. I Greci e i Romani le impiegavano per disinfettare ferite, favorire la digestione o migliorare la memoria.Basilico e menta tengono lontane le zanzare. La menta era già usata dagli antichi Egizi per rinfrescare l’alito e calmare lo stomaco. Oggi è una delle piante aromatiche più diffuse nei terrazzi italiani!

1. Le aromatiche erano usate come medicina

Molte piante aromatiche, come salvia, timo e rosmarino, venivano utilizzate fin dall’antichità per curare piccoli disturbi. I Romani le usavano per disinfettare le ferite, mentre in Grecia erano considerate sacre.

2. Profumano e proteggono il tuo orto

Alcune aromatiche tengono lontani insetti indesiderati: ad esempio, basilico e menta sono ottimi repellenti naturali contro zanzare e mosche. Altre, come il timo e la lavanda, attirano api e impollinatori utili.

3. Il nome “salvia” deriva da “salus”, cioè salute

La salvia è considerata una pianta “sacra” in molte culture. Nel Medioevo si diceva: “Chi ha la salvia in giardino non ha bisogno del medico”.

4. Sono più resistenti di quanto pensi

Molte piante aromatiche resistono anche al gelo! Il rosmarino, la salvia e la lavanda sopravvivono all’inverno, mentre altre, come la menta e l’origano, ricrescono in primavera.

5. Il momento migliore per raccoglierle? Al mattino!

La concentrazione di oli essenziali è più alta appena dopo l’alba. È in quel momento che le foglie sono più profumate e aromatiche.

6. Alcune sono perenni, altre no

Il basilico è una pianta annuale e va ripiantata ogni anno. Invece rosmarino, salvia e alloro sono perenni e possono vivere molti anni con la giusta cura.

7. Le foglie contengono oli essenziali profumati

Il profumo intenso delle aromatiche deriva da piccoli oli nascosti nelle foglie. Basta sfregare leggermente una foglia tra le dita per sentirlo sprigionarsi.