La pianta aromatica di Menta “Marocchina” è una officinale erbacea perenne originaria del Marocco. Tra le mente più profumate e ricche di mentolo, con foglie piccole ed allungate, produce numerosi fiori di colore bianco. Trapiantata in giardino forma un cespuglio sempreverde molto ornamentale, che mantiene l’aroma tutto l’anno.
La menta marocchina, scientificamente conosciuta come Mentha spicata var. crispa, è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Originaria del Nord Africa, in particolare del Marocco, è diffusa anche in altre regioni del Mediterraneo.
Le foglie della menta marocchina sono di forma ovale e di colore verde scuro, con una consistenza spessa e lucida. Il suo aroma è intenso e fresco, con note leggermente citriche e dolci. Viene comunemente utilizzata in cucina come aromatizzante per tè, bevande, insalate, salse e piatti a base di carne. La menta marocchina è apprezzata anche per le sue proprietà medicinali, tra cui la capacità di favorire la digestione, alleviare i disturbi gastrointestinali e combattere l'alitosi. Può essere coltivata facilmente in giardino o in vaso, preferendo terreni ben drenati e esposizione in pieno sole o mezz'ombra. In sintesi, la menta marocchina è una pianta aromatica versatile e gustosa, ideale per arricchire e dare freschezza a molte preparazioni culinarie.
Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.
La menta marocchina è poco esigente e si adatta alla maggior parte dei terreni esclusi quelli argillosi o troppo secchi. Adora le posizioni a mezzombra ma cresce anche in posizioni soleggiate purché il sole non sia troppo forte. La menta marocchina apprezza le innaffiature abbondanti nei periodi di grande siccità. Non richiede manutenzione particolare se non l’eliminazione dei rami secchi ad inizio inverno accompagnata dall’aggiunta di un comcime organico come il Lombricompost. Una potatura leggera nel corso dell’estate permetterà poi di prolungare il raccolto fino all’autunno. Le foglie possono essere essiccate senza perdita di sapore.
La Pianta della Menta Marocchina è anche un ingrediente perfetto per creare bevande fresche e dissetanti come limonate e mojito. Il suo utilizzo in cucina non si limita solo ai piatti salati: le foglie possono essere aggiunte anche ai dolci, come torte, gelati e sorbetti, per un tocco di freschezza in più.
L’olio essenziale di menta si usa in cucina e non solo: viene usato per massaggi energizzanti e il suo infuso per decongestionare il viso dalla pelle grassa. Ottimo persino come profumatore per ambiente. La menta è un'ottima alleata per restare in forma in quanto effettua un'azione diuretica, antisettica e rinfrescante, combatte l’alitosi e la nausea da mal d’auto e di mare. Con le sue foglie si può preparare un infuso da bere qualche giorno prima di partire. E’ un ottimo digestivo, ha proprietà antisettiche, antinfiammatorie e aiuta la memoria. Le sue foglie poi, alleviano il gonfiore e il prurito generato dalle punture d’ insetto. Se lasciamo per 10 minuti le foglie in acqua bollente ne ricaviamo un valido collutorio. L’olio essenziale viene anche usato per abbassare la febbre o in caso di tosse o asma e se inalato fluidifica le vie respiratorie in caso di raffreddore o mal di testa.
