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Generalità:
Il mais, chiamato anche come granturco appartiene alla stessa famiglia delle graminacee, come frumento, orzo, riso, segale, avena e miglio.Dal Sud America è arrivato in Europa al seguito di Cristoforo Colombo. La pianta di mais coltivata raggiunge mediamente i 2,5m di altezza, mentre alcune varietà selvatiche possono arrivare a 12m.Il fusto è...