La Sarracenia è una pianta carnivora facile da coltivare in vaso, in piena terra in giardino e soprattutto lungo i bordi di un laghetto artificiale.Le foglie della Sarracenia, come quelle della Nepenthes, disposte in rosette basali formano organi tubulari, detti ascidi, con l’estremità superiore parzialmente coperta da un opercolo.
La Sarracenia è una pianta carnivora erbacea della famiglia delle Sarraceniaceae, originaria dell’America del Sud. Si tratta di una pianta perenne provvista di una radice rizomatosa che origina direttamente delle caratteristiche foglie di colore verde brillante con evidenti nervature di colore rosso -mattone che si trasformano in particolari organi con specifiche funzioni. Le foglie della Sarracenia, come quelle della Nepenthes, disposte in rosette basali formano organi tubulari, detti ascidi, con l’estremità superiore parzialmente coperta da un opercolo. L’interno dell’ascidio è ricco di ghiandole nettarifere che producono una sostanza gelatinosa che attrae le mosche o altri piccoli insetti. Gli insetti, attratti dal colore e dal profumo restano intrappolati nell’acqua, poi spinti verso il basso dalla chiusura dell’opercolo, vengono digeriti dagli enzimi secreti dalle cellule del fondo della foglia tubolare. L’interno dell’ascidio è suddiviso, a seconda delle specie, in 3-5 zone distinte aventi specifiche funzioni.In inverno, quando la pianta entra in riposo vegetativo, le foglie disseccano per poi spuntare di nuovo nella primavera successiva.Durante il periodo della fioritura, primavera o estate, la sarracenia produce lunghi piccioli su cui sbocciano particolari fiori di colore giallo, rosso o bruno.
I fiori vengono prodotti prima della apertura di nuovi ascidi, in modo da evitare che gli insetti impollinatori vi possano rimanere intrappolati.
Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.
La Sarracenia ama i luoghi soleggiati e riparati dai venti. Va annaffiata regolarmente solo con acqua piovana o con acqua distillata, l’acqua del rubinetto ne provoca la morte in breve tempo. In inverno mantenere il terreno umido,sciolto e ben drenato a pH acido composto da un mix di torba acida di sfagno, perlite e sabbia. E' una pianta che non va assolutamente concimata. La pianta va rinvasata solo quando le radici escono dai fori di drenaggio dell’acqua o quando la torba che ne costituisce il substrato è in via di marcescenza.
