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Generalità:
Il girasole è una pianta annuale con una grande infiorescenza a capolino ed appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Il nome generico deriva da due parole greche ”helios” (= sole) e ”anthos” (= fiore) in riferimento alla tendenza di questa pianta a girare sempre il bocciolo verso il sole, prima della fioritura (il fiore maturo invece è...