Generalità :

ll susino è una pianta a maturazione tardiva mediamente vigorosa, con portamento globoso espanso, di costante ed elevata produttività. Risulta autocompatibile ma si avvale di impollinatori. Pianta interessante rimannte prevalentemente in Lista soprattutto nel Centro-Sud. Ha dimostrato un'ampia capacità  di adattamento ai vari ambienti di coltura, grazie anche alla sua discreta resistenza al freddo. Frutto medio, ellissoidale-allungato, asimmetrico, blu scuro-violaceo e molto pruinoso. La precoce colorazione dei frutti induce spesso i produttori a raccolte troppo anticipate, anche prima di ferragosto al Nord, pregiudicando le buone caratteristiche dei frutti. La polpa giallo-verdastra, molto soda, mediamente zuccherina ed acidula, poco aromatica e spicca. Presenta buone caratteristiche organolettiche che la rendono apprezzata per il consumo fresco, ma anche suscettibile di trasformazione industriale (sciroppatura sul fresco tal quale o previa essicazione).

Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.

Coltivazione e Cura:

Scelta del terreno: gli alberi di susino preferiscono terreni ben drenati, ricchi di humus e con un pH compreso tra 6 e 7.
Esposizione: prediligere posizioni soleggiate per favorire la crescita e la maturazione dei frutti.
Piantumazione: piantare gli alberi di susino in autunno o in primavera, mantenendo una distanza di almeno 4-5 metri tra gli esemplari.
Irrigazione: mantenere costantemente il terreno umido durante il periodo di crescita e sviluppo, evitando ristagni d'acqua.
Concimazione: fertilizzare gli alberi con concimi organici ricchi di potassio e fosforo, in primavera e in autunno.
Potatura: effettuare potature annuali per favorire la formazione di nuovi rami e la produzione di frutti di dimensioni e qualità migliori.
Controllo delle malattie e parassiti: monitorare costantemente la presenza di malattie e insetti dannosi, intervenendo tempestivamente con trattamenti chimici o biologici.