Generalità:
Il melograno dente di cavallo è una varietà di melograno caratterizzata principalmente dalla forma dei suoi frutti, che assomigliano a dei denti di cavallo. È una pianta originaria dell'Asia occidentale e viene coltivata principalmente in regioni con un clima caldo e secco. Le caratteristiche principali del melograno dente di cavallo includono un'altezza che può raggiungere i 5-7 metri, foglie ovali di colore verde brillante e fiori rossi o arancioni molto decorativi. I frutti, che maturano in autunno, sono di forma allungata e ricoperti da una buccia spessa di colore rosso scuro che contiene numerosi chicchi succosi e dolci.Il melograno dente di cavallo è apprezzato per il suo sapore dolce e leggermente acidulo, che lo rende ideale per la preparazione di succhi, marmellate, gelatine e dolci. Inoltre, i chicchi del melograno sono ricchi di antiossidanti e vitamine, rendendolo un alimento salutare e nutriente.
Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.
Coltivazione e Cura:
Il melograno è una pianta da frutto che non da alcun tipo di problema dal punto di vista colturale; una volta indirizzata con le potature la pianta ad uno sviluppo arbustivo o ad alberello, otterremo un melograno vigoroso e sano, che ben sopporterà il caldo estivo, il freddo invernale, la siccità tipica dei mesi caldi. Si pone a dimora in un terreno molto ben drenato, anche sassoso e povero, per favorire lo sviluppo dell'apparato radicale di un giovane esemplare, è consigliabile lavorare a fondo il terreno prima di porlo a dimora, aggiungendo eventualmente del terriccio fresco e poco concime naturale. Scegliamo senza dubbio una posizione ben luminosa e soleggiata, in quando un melograno posto all'ombra produrrà pochi fiori e tenderà nel corso degli anni a deperire irreparabilmente. I melograni sopportano temperature invernali vicine ai -10°C, anche se una piccola pianta da poco a dimora potrebbe necessitare della protezione di un telo di agritessuto in caso di gelate molto intense. Queste piante sopportano benissimo la siccità, e temono i ristagni idrici; se abbiamo da poco posto a dimora il nostro melograno annaffiamolo sporadicamente, evitando di annaffiare se il terreno è ancora umido, o se le precipitazioni sono abbondanti. Le piante a dimora da tempo tendono a non necessitare di alcuna cura, salvo una leggera potatura a fine inverno per rimuovere eventuali ramificazioni rovinate dalle intemperie; nelle piante coltivate per i frutti può capitare di dover asportare gran parte di questi ultimi, lasciandone solo alcuni, per ottenere bacche più grandi.
