Generalità:

La pianta di goji, conosciuta anche come Lycium barbarum, è un arbusto perenne originario delle regioni temperate dell'Asia. Le sue bacche sono molto apprezzate per le loro proprietà antiossidanti e nutrienti.
Le piante di goji sono caratterizzate da foglie di colore verde-grigiastro e fiori di colore viola o blu che fioriscono in primavera e producono frutti rossi brillanti a forma di bacca. Le bacche di goji sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti che possono aiutare a sostenere la salute generale.
La pianta di goji è resistente e facile da coltivare, preferisce terreni ben drenati e soleggiati e può essere coltivata in vaso o in giardino. Le bacche possono essere consumate fresche, essiccate o utilizzate in succhi, tè o integratori alimentari.
In generale, la pianta di goji è apprezzata per le sue proprietà antiossidanti e nutrienti, che possono aiutare a sostenere la salute cardiovascolare, la salute della pelle e il sistema immunitario. È importante notare che le bacche di goji possono interagire con alcuni farmaci, quindi è consigliabile consultare un professionista sanitario prima di consumarle regolarmente.

• Tipo di pianta: Aromatica
• Foglie: Lucide, verdi
• Utilizzo: Ideale come pianta medicinale
• Resistenza: Resistente alla siccità e al freddo

Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.

Coltivazione e Cura:

La coltivazione e la cura della pianta di goj sono relativamente semplici, ma richiedono attenzione e cura costante per garantire una buona crescita e produzione di frutti. La pianta di goji preferisce terreni ricchi di sostanze organiche, ben drenati e con pH neutro o leggermente acido. Pianta i germogli di goji in primavera o in autunno, in modo che abbiano abbastanza tempo per radicarsi prima dell'arrivo dell'inverno. Innaffia la pianta di goji ha bisogno di una costante fornitura di acqua, quindi assicurati di mantenerla ben idratata, specialmente durante i periodi di siccità. Concima la pianta di goji una volta all'anno con un concime ricco di nutrienti per favorire una buona crescita e produzione di frutti. Pota la pianta di goji regolarmente per rimuovere i rami secchi o danneggiati e favorire una crescita sana e vigorosa. Controlla regolarmente la pianta di goji per evitare attacchi di parassiti e malattie e intervenire tempestivamente se necessario. Raccogli i frutti di goji quando sono completamente maturi, di solito in estate, e consumali freschi o essiccati per conservarne le proprietà benefiche.

Piante Aromatiche In Cucina:

Le bacche della pianta di Goji possono essere introdotte in un’alimentazione equilibrata in tantissimi modi: possono essere utilizzate per realizzare muesli, in macedonie, in frullati, per arricchire yogurt vegani oppure delle zuppe, o ancora come condimento per carni. Si possono realizzare delle bevande fresche e genuine, come i succhi concentrati di bacche o un semplice tè freddo, ottenute facendo bollire un cucchiaio di bacche e dell’acqua per 10 minuti. Possono essere assaporate anche fresche: le bacche di Goji maturano tra luglio e ottobre. Se desiderate una consistenza più cremosa, è possibile ammorbidire le bacche in acqua e aggiungerle a delle insalate: un ottimo abbinamento è con sedano, finocchi e mela verde. Questo frutto della longevità può essere usato anche per preparare delle barrette energetiche, ottime per uno spuntino, o può essere assunto prima dei pasti a crudo per controllare l’appetito.

I Benefici Del Goji:

Le bacche di Goji sono tra i pochi alimenti a contenere naturalmente anche il germanio, un elemento chimico in grado di contrastate l’ossidazione cellulare. Le bacche di Goji contengono anche 18 aminoacidi, vitamina E e 500 volte più vitamina C di quella contenuta nelle arance. Sono presenti anche le vitamine B1, B2 e B6 utili alla rigenerazione di nuove cellule e al corretto funzionamento del sistema nervoso, agiscono contro lo stress ossidativo grazie alla compresenza di vitamine come la quella A, C ed E; importante è anche la presenza della vitamina B2, comune nel latte e derivati, che rischia di scarseggiare nei regimi alimentari vegani e vegetariani. Questi frutti del Tibet non possono non avere anche una buona dose di sali minerali: vi trovate il calcio, fondamentale per le ossa, il potassio, essenziale per mantenere un buon equilibrio cardiovascolare, lo zinco e il selenio, sali minerali indispensabili per il giusto funzionamento della tiroide. La quantità di fibre presenti nelle bacche di Goji allontana la stipsi e garantisce dunque un intestino sano e allo stesso tempo l’apporto proteico fortifica i muscoli. Il frutto del goji è un ottimo alleato per la cura della pelle, unghie e capelli grazie all’alta concentrazione di vitamine, sali minerali e acidi grassi che contrastano l’azione dei radicali liberi favorendo l’antinvecchiamento. Questi frutti dal colore rosso vivo stimolano, inoltre, la concentrazione mentale, sono immunostimolanti e antiallergici. Contengono in aggiunta degli acidi grassi polinsaturi che sono contenuti anche nel tessuto nervoso: svolgono dunque un ruolo antinfiammatorio e proinfiammatorio, migliorano la pressione sanguigna abbassando il rischio cardiovascolare ed equilibrano il ph sanguigno. L’assunzione delle bacche di Goji sembra prevenire anche trombosi, tumori, infertilità maschile, diabete, problemi immunologici ed epatite.