L’albero dell’ amarena (Prunus ceranus) è parente stretto del ciliegio ed è noto anche come visciolo o amarasco. Originario dell’Asia Minore, nella zona compresa tra il Mar Nero e il Mar Caspio, produci frutti dal sapore agrodolce ma comunque molto gustosi, che rappresentano un vero e proprio toccasana per la nostra salute. L’amarena presenta una maggiore concentrazione di sostanze antiaging come bioflavonoidi e antociani rispetto alla sua “parente” più prossima, la ciliegia, i quali, oltre a conferirle l’acceso colore rosso, combattono e prevengono le infiammazioni, contrastando le flaccidità.
L'albero di amarena, conosciuto anche come Prunus avium, è un albero fruttifero originario dell'Europa e dell'Asia occidentale. Di solito cresce fino a 8-12 metri di altezza e ha un tronco diritto e una chioma densa e tondeggiante. Le foglie sono di colore verde scuro e lucide, mentre i fiori sono bianchi e compaiono in primavera.
Le amarene mature sono di colore rosso scuro o nero e hanno un sapore dolce e leggermente acidulo. Sono utilizzate per la produzione di marmellate, sciroppi e liquori.
Per quanto riguarda la cura dell'albero di amarena, è importante piantarlo in un terreno ben drenato, soleggiato e ricco di sostanze nutritive. L'albero ha bisogno di essere innaffiato regolarmente durante i periodi di siccità e concimato una volta all'anno con concime organico.
Durante la fase di crescita, è consigliabile potare l'albero per mantenere una forma compatta e favorire la crescita di nuovi rami fruttiferi. Inoltre, è importante proteggere l'albero dai parassiti e dalle malattie comuni come la cocciniglia e la monilia.
In generale, l'albero di amarena è abbastanza resistente e richiede poche cure una volta stabilito. Con le giuste attenzioni, potrete godere di una generosa produzione di deliziose amarene ogni anno.
Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.
L'amarena è un albero da frutto che produce piccoli frutti dal sapore dolce e leggermente acidulo.
Scelta del terreno: L'amarena cresce meglio in terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Assicurati che il terreno sia leggermente acido, con un pH compreso tra 6 e 6,5.
Luogo di piantagione: Posiziona l'albero di amarena in una zona soleggiata, protetta dai venti forti. Assicurati che sia ben ventilato per prevenire malattie fungine.
Piantagione: Pianta l'albero di amarena in autunno o in primavera, evitando i periodi di gelo. Assicurati di scavare un buco sufficientemente grande per accogliere le radici e di mantenere una distanza di almeno 4-5 metri tra gli alberi.
Innaffiatura: L'amarena ha bisogno di essere annaffiata regolarmente durante la stagione di crescita e di fruttificazione. Assicurati che il terreno sia sempre umido, ma non eccessivamente bagnato.
Concimazione: Concima l'amarena con un concime completo ad azione lenta all'inizio della primavera e ripeti ogni anno.
Potatura: Potatura l'albero di amarena in primavera, rimuovendo i rami morti, danneggiati o mal posizionati. Assicurati di mantenere una forma aperta per favorire una migliore aerazione e una maggiore produzione di frutti.
Malattie e parassiti: Controlla regolarmente l'albero di amarena per individuare segni di malattie o attacchi di parassiti, come afidi o oidio. In caso di infestazioni, trattali con prodotti specifici per risolvere il problema.
