L'Uva Fragola, conosciuta anche come uva Americana o uva Isabella, con tralci robusti tendenti al bordeaux, verdi e grandi foglie vellutate e grappoli folti e ricchi, è una tipologia d’uva che si riconosce facilmente dal sapore. Oltre all’uva fragola di colore nero è coltivata l’uva Fraga a bacca nera rotondeggiante e di grandi dimensioni, l’uva Fragola Bianca con acini piccoli e aciduli, l’uva Fragola Precoce di colore nero e raccolta a fine agosto e l’uva Fragola Bianca Precoce che, oltre a essere matura negli ultimi giorni di agosto, ha una carica zuccherina maggiore delle altre varietà.
L'Uva Fragola viene utilizzata come uva da tavola o da vino, è una varietà originaria degli Stati Uniti dal sapore dolce e dal profumo inconfondibile. Ecco tutto quello che c'è da sapere Sapore dolce e profumo intenso sono le due caratteristiche principali dell’uva fragola, varietà di uva da tavola e da vino originaria degli Stati Uniti, coltivata anche nel nostro Paese, soprattutto nelle regioni settentrionali. In Europa è piuttosto diffusa e la si può usare sia come uva da tavola, ma anche come una vera e propria uva da vino. Il sapore di questa uva è particolare e anche il vino che se ne ricava, oltre ad avere proprietà organolettiche uniche. E’ molto dolce e fruttato, sa un po’ di fragola, e il vino anche, infatti si parla di vino fragolino, se ne può assaggiare solo se lo si trova prodotto a scopo familiare.
Tuttavia le dimensioni e l’aspetto generale della singola pianta possono variare in funzione della stagione e del periodo in cui vengono acquistate. Essendo organismi viventi ogni singola pianta ha il suo portamento e la sua colorazione che possono discostarsi leggermente dalla foto pubblicata sul nostro catalogo.
Scelta del terreno: l'uva fragola preferisce terreni ben drenati, ricchi di sostanza organica e posizionati in zone soleggiate.
Piantagione: è consigliabile piantare le viti di uva fragola in primavera o in autunno, a una distanza di circa 2-3 metri l'una dall'altra.
Innaffiatura: l'uva fragola richiede una buona quantità di acqua, specialmente durante la fase di sviluppo dei grappoli. Evitare però ristagni d'acqua che potrebbero danneggiare le radici.
Concimazione: è consigliabile concimare le piante di uva fragola con concimi specifici per piante di vite, seguendo le dosi consigliate.
Potatura: la potatura è essenziale per garantire una corretta crescita delle viti e una buona produzione di uva. Si consiglia di potare le viti in inverno, eliminando i rami secchi e i tralci in eccesso.
Protezione dalle malattie: è importante monitorare le piante di uva fragola per prevenire malattie comuni come oidio e marciume. In caso di infestazioni, è possibile trattare le piante con prodotti specifici.
