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Generalità:
La papaya è un frutto originario delle zone tropicali americane, caratterizzato dalle foglie grandi e dai grandi frutti.La Polpa è arancione, dolce e succosa. Il frutto contiene circa 35-40 Kcal per etto apportando carboidrati per la maggior parte sotto forma di zuccheri semplici, proteine e grassi in quantità trascurabili mentre da un punto...