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Generalità:
Il Prezzemolo è una tra le spezie più usate nella cucina italiana, usato come insaporitore per la pasta e per i piatti a base di funghi e pesce. Oltre al gradevole aroma, il prezzemolo ha incredibili proprietà benefiche. Il nome scientifico del prezzemolo è Petroselinum Hortense. La pianta appartiene alla famiglia delle Ombrellifere e cresce...